広電宮島口行にて約30分「福島町」電停が最寄り
広電で広島駅から約30分。この界隈は以前屠畜場があったことから、広島名物のひとつ「ホルモン天ぷら」の名店が揃っているエリアです。一度訪れてみたかったので、今回念願の初訪問!
昼営業は11時~14時|ラストオーダー13時40分まで
この日の到着は平日13:35と昼営業の終わりまであと30分もなく、果たして入店できるのか…心配しながら思わず小走り。するとネットでよく見たあの黄色の看板と暖簾が!
ドキドキしながら扉を開け「…あの~まだお店入っても大丈夫ですか?」
「大丈夫ですよ♪でもラストオーダーが13:40となります。」
私に残された注文時間は約5分。でも大丈夫です、ご迷惑はかけません。私、サクッと注文します~(入念に下調べしてきましたので…)。
まず生ビール♪そして出ました、卓上には天ぷらカット用のまな板・包丁・トングのセット。特製ポン酢と粉辛子もばっちり待機しております!
ホル天・でんがく汁と魅惑のおでん
光の速さでホルモン天ぷら「シロニク・ハチノス・センマイ」と「でんがく汁」を注文。ホル天3個も食べられるのか?と思いましたが、思ったよりも小ぶり。よし、これならいける!
すかさず艶々した魅惑的ビジュアルのおでんの山に目をやる。
「あの…、これ追加してもよいでしょうか?」
「大丈夫ですよ、少し温めてお持ちしますね」とあたたかいお言葉が。やったぁ~、欲張っていろいろ食べちゃう!
昼営業のリミットが迫る中、これまた光の速さでおでん3種を選び、温めてお皿に盛りつけて頂きました。
大根と軟骨っぽい部位、あと串に刺さっている固めの肉は何だろう…わからないけどとにかく食べる!色合いよりはこってりしすぎることなく、めちゃめちゃビールに合います!
ホル天は包丁とトングを使い、まな板の上で一口大にカットします。衣がサクサクととっても切りやすい!一方で付けタレとして特製ポン酢に粉辛子をセット。たっぷりつけていただきます!
メニューはホルモン以外も
注文後にあらためてメニューを見ると、食べてみたいものばかりで時間のなさを少し後悔しました。
ホルモン天ぷらの定番は、「白肉・ハチノス・センマイ・ビチ・オオビャク・チギモ」の6種類。
ホルモン以外にもお野菜天ぷらやラーメンなどあり、ホルモンが苦手な方と一緒に来ても楽しめそうですね♪(私はホルモン大好きですが。)ちなみに、お持ち帰りも相談できるとの事でした(別途、容器代)。
注文の品を全て平らげ、昼営業最後の客として13時55分に退店。ホルモン三昧で、あぁ美味しかった!今度はぜひ余裕をもって伺いたいです♪
天ぷら あきちゃん